L'eau

by Grosclaude, Gérard

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Full title :L'eau. / Gérard Grosclaude (coordinateur).

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Publication Date:1999.

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Publisher(s):Institut national de la recherche agronomique
Place of Publication:Paris
Language:fre
Publication Date:1999.

The Physical Object

Description:1 online resource (210 pages :) : : illustrations (some color).

Edition Identifiers

ISBN:9782759202201, 2759202208
oclc:ocn846955610
LC Classification:TD420
Dewey Decimal:628.168

""Sommaire""; ""PrÃ©face""; ""Les acteurs de l'eau""; ""Le milieu Â" eau Â"""; ""Les modes de gestion de l'eau""; ""Les acteurs de l'eau""; ""Conclusion""; ""Le droit de l'eau""; ""Introduction""; ""La loi sur l'eau du 3 janvier 1992""; ""La loi du 2 fÃ©vrier 1995""; ""La dimension europÃ©enne du droit de l'eau""; ""Conclusion""; ""RÃ©fÃ©rences bibliographiques""; ""L'eau dans l'alimentation""; ""PropriÃ©tÃ©s physico-chimiques""; ""L'eau dans l'organisme humain""; ""Besoin hydrique minimal et apports conseillÃ©s""; ""Les eaux de consommation""; ""L'eau dans les aliments""

""RÃ©fÃ©rences bibliographiques""""L'eau et l'agroalimentaire""; ""L'eau fluide alimentaire""; ""L'eau fluide technique""; ""RÃ©fÃ©rences bibliographiques""; ""La pollution nitrique des eaux""; ""Situation actuelle de la pollution nitrique""; ""Le mÃ©canisme de pollution nitrique""; ""Incidence des pratiques agricoles sur les pertes d'azote nitrique par lessivage : quelques exemples""; ""Conclusion""; ""RÃ©fÃ©rences bibliographiques""; ""La pollution des eaux par les phosphates""; ""Les eaux de surface""; ""Les eaux courantes""; ""Les eaux stagnantes""; ""Le destin des eaux stagnantes""

""Les aliments de base""…