Books

Éloge de l'odorat

by Holley, André

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Qu'est-ce qu'une odeur, comment la percevons-nous, ses composantes physico-chimiques, le rôle de l'odorat au cours de l'évolution, la mémoire des odeurs : souvent considéré comme un sens secondaire, l'odorat joue néanmoins un rôle important dans notre rapport à l'environnement e…

La chimie de l'amour: quand les sentiments ont une odeur

by Hatt, Hanns, Dee, Regine, Boetsch, Gilles

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Les odeurs mènent la raison et la psychologie humaines et sont à la source des émotions, des sentiments et des relations. A la croisée de la biologie cellulaire, de l'anthropologie fondamentale et de l'enquête historique, une relecture des comportements, des cultures et des ment…

The smell culture reader

fromSensory formations

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Here is a much-needed overview of what is arguably our most elusive sense. Sight and hearing have been the subject of numerous books, while the so-called "lower senses" have remained relatively unexplored despite powerful and complex social meanings. From hygiene to aromatherapy…

The smell culture reader

fromSensory formations

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Here is a much-needed overview of what is arguably our most elusive sense. Sight and hearing have been the subject of numerous books, while the so-called "lower senses" have remained relatively unexplored despite powerful and complex social meanings. From hygiene to aromatherapy…