Die beiden Autoren (Ö1-Radioköchin Colette Prommer und Edelkonservenproduzent Stefan Grossauer) befassen sich mit dem Einlegen und Konservieren von Lebensmitteln. Sympatisch und locker kommt dieser Kochratgeber daher. Im Vorwort wird als Grund für das Einlegen genannt: "Weil es …