Haute Pâtisserie: 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers by Fau, Laurent,, photographe), Jobard, Coco 0 Type: Book L'excellence de la pâtisserie française transmet et partage savoir-faire, conseils et précisions. Un hommage aux talents de Frédéric Cassel, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher ...