Solar

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"30" Result

G. Blanc, 3 étoiles au Michelin, propose une sélection de ses meilleurs plats du jour : 120 recettes faciles et conviviales accompagnées de conseils et astuces du chef ainsi que ses suggestions de vin.

Présente une trentaine de recettes de gratins, rustiques ou raffinés. Ils sont classés en entrées (moules aux poivrons, oeufs pochés sauce Soubise ...), plats principaux (poireaux farcis au magret fumé ...), légumes d'accompagnement (endives farcies au bleu et aux noix ...) et d…