La mayoría de la gente sabe que el metabolismo está relacionado de alguna manera con nuestra alimentación y la tendencia a ganar o perder peso, pero pocas personas entienden realmente qué es el metabolismo y cómo es esencial para todos los seres vivos. Este libro explica el conc…
by Stryer, Lubert, Tymoczko, John L., Berg, Jeremy Mark, Gatto, Gregory Joseph
Este texto fue diseñado como libro de consulta y material didáctico básico para los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y Nutriólogos egresados que deseen recordar o aclarar conceptos de la fisiología humana - Su enfoque puede en algunos casos ser menos profundo que los …
Este libro parte del concepto fundamental de ser vivo y del cual derivan los conceptos subsidiarios de Organización, Procesos y Evolución que comprenden los niveles de organización de la materia, los procesos metabólicos y fisiológicos de los organismos, las teorías Evoluciónist…
Biología 1 se propone que los estudiantes identifiquen la forma en la que se construye el conocimiento científico acerca de la vida misma. En el transcurso de los cinco bloques que integran el libro, propone una metodología de trabajo que permite que los alumnos reconozcan la bi…
Proporciona un campo preciso, actualizado y equilibrado sobre diversos temas, en particular los que son motivo de controversias, para comprender la forma como nos afectan los nutrimientos. Este modelo está orientado a la individualidad diferenciando culturas, con énfasis en la o…
Biología 2 promueve que los estudiantes reconozcan las funciones básicas de los seres vivos, incluyendo las del ser humano, y la forma en que éste último ha aplicado tal conocimiento para su beneficio. A lo largo de los seis bloques que integran el libro se promueve una metodolo…
En primer lugar, porque queremos satisfacer aquello que hemos escuchado en estos años como propuesta de mejora. Las voces de nuestros usuarios, maestros y alumnos, se han tenido en cuenta, y sus opiniones han sido incorporadas en esta nueva propuesta de nuestra serie de bachille…
¿Los científicos clonarán a una persona en el futuro previsible? ¿Los cultivos producto de la ingeniería genética son seguros? ¿Estamos causando cambios en el clima? ¿Se sigue extendiendo el SIDA? ¿Falta poco para que los médicos trasplanten corazones de cerdo a personas? Nunca …
