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Au coeur des saveurs
by Bau, Frédéric, Anguita, Marián, Lassara, Jean-Bernard, Shama, Ginette
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Type: Book
"La Biblia de los pasteles es un libro esencial para aprender los secretos de la repostería. Ademas de una completa selección de rectas infalibles, incluye un profundo y meticuloso análisis de los procesos culinarios." -- Cover.
