Characterization of livestock production systems; nutritive value studies; comparison with other forages; comparison among cultivars; storage effect; final considerations.
Grain crops; Grain legumes; Oil crops; Farinaceous crops; Leaf and miscellaneous vegetables; Fruit vegetables; Tree fruits and nuts.
Características Nutrición y dietoterapia, 9ª. edición, proporciona información nutriciónal sólida basada en hechos. Es importante que las enfermeras tengan una base sólida de los principios y conceptos básicos de la buena nutrición, pues entonces podrán ayudar a los pacientes a …
Historical perspective and current status.Structure and properties of tissues.Posmortem changes in muscle foods. Edible by-products from the production and processing of muscle foods. Processed meats/poultry/seafood. Inspection. Grading. Meat-animal composition and its measureme…
Present and future supply of feedstuffs; Nutritional components of feedstuffs: qualitative chemistry; Feedstuff quality: quantitative assessment; Factors influencing nutritive value; Dietary enzymes.
Nutrición
by Thompson, Janice L., Manore, Melinda M., Vaughan, Linda A.
fromÁrea: Enfermedía
El contenido de Nutrición está diseñado para asignaturas de estudios en nutrición y otras ciencias de la salud, pero también es aplicable y accesible a otros estudiantes de otras disciplinas. Presentamos la ciencia de la nutrición como si fuera una conversación, con temas estimu…