Fau, Laurent

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12 saisons

by Fau, Laurent, Vasseghi, Sarah, Couvreur, Yann

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12 saisons

by Fau, Laurent, Couvreur, Yann

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Les desserts qui me font craquer

by Fau, Laurent, Michalak, Christophe

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Caramel: 150 recettes, gestes techniques

by Fau, Laurent, Adam, Christophe

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Caramel: 150 recettes gestes techniques

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La pâtisserie de Yann Couvreur

by Fau, Laurent, Vasseghi, Sarah, Couvreur, Yann

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La pâtisserie de Yann Couvreur

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Galettes: 50 recettes des rois de la pâtisserie

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Haute pâtisserie: 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers

by Fau, Laurent

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Caramello: 150 ricette e le tecniche per realizzarle

by Brissaud, Sophie, Fau, Laurent, Chatelain, Marion, Adam, Christophe

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Subjects

Baking (4) Desserts (4) Pastry (4) Pâtisserie (4) Cake (3) Baking -- France (2) Cake -- France (2) Cuisson au four (2) France (2) Pastry -- France (2) Caramel (colorant) (1) Confectionery (1) Cooking (Caramel) (1) Cooking, French (1) Cuina (Sucre) (1) Cuisine (caramel) (1) Cuisine saisonnière (1) Cuisson au four -- France (1) Desserts -- France (1) Gâteaux des Rois (1) Pâtisserie -- France (1)

Contributor

Fau, Laurent (11) Adam, Christophe (4) Couvreur, Yann (4) Brissaud, Sophie (2) Chatelain, Marion (2) Vasseghi, Sarah (2) Felder, Christophe (1) Lesecq, Camille (1) Michalak, Christophe (1)

Publisher

Solar éditions (4) Éditions de La Martinière (3) La Martinière (2) 24 Ore Cultura (1) Plon (1)

Year

2021 (2) 2019 (1) 2018 (2) 2017 (1) 2015 (2) 2014 (2) 2010 (1)

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