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Les Leçons de pâtisserie de Christophe se sont imposées dans le domaine du livrede cuisine comme une collection de référence. Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Sesleçons sont de véritables cours, photographiés pas à…
Bûches
by Felder, Christophe, Lesecq, Camille, Amiel, Jean-Claude, Chatelain, Marion, Einhorn, Juliette
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Type: Book
"Le pétillant duo de pâtissiers s'approprie le symbole sucré des fêtes de fin d'année, pour en extraire l'essence de rêves gourmands. Sur les crêtes, des décors se font personnages de contes de Noël, mais les champignons de tradition côtoient aussi une modernité graphique. L'exo…
