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From prehistoric stone tools, to machines, to computers, things have traveled a long road along with human beings. Changing with the times, places, and methods of their production, emerging from diverse histories, and enveloped in multiple layers of meaning, things embody ideas,…
L'Italia delle cento città e dei mille campanili è anche l'Italia delle cento cucine e delle mille ricette. La grande varietà delle tradizioni alimentari, specchio di un'esperienza storica dominata a lungo dal particolarismo, contraddistingue la gastronomia del nostro paese rend…
L'Italia delle cento città e dei mille campanili è anche l'Italia delle cento cucine e delle mille ricette. La grande varietà delle tradizioni alimentari, specchio di un'esperienza storica dominata a lungo dal particolarismo e dalla divisione politica, è il carattere che maggior…