Marabout

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"58" Result

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de gâteaux et d'entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! E…

Ouvrage proposant 70 recettes de pâtisseries, clairement expliquées et illustrées. Le tout est divisé en cinq parties : Les crèmes et cie - Les gâteaux tout simples - Les gâteaux en kit - Les petits gâteaux - Les tartes. Chaque recette est complétée par des photographies des éta…

Découvrez toutes les spécialités de l'une des cuisines les plus en vogue! Les recettes japonaises sont d'une grande variété, il y en a pour tous les goûts : ... beignets de crevette, omelette roulée, gyozas au canard, california maki, bouillon aux shiitake, salade de millet et d…