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Principales variétés - sélection à l'achat - utilisation et accords - préparation - cuisson - entreposage et conservation - valeur nutritive - et plus de 130 recettes! Savoureux et dotés de grandes qualités nutritives, les légumes se déclinent en une infinie variété de formes, d…
Ce troisième épisode de la série s'entame avec l'arrivée en Inde d'Abel, venu rejoindre son grand-père Léo. Après son long vol en avion, Abel retrouve Léo à l'aéroport de Mumbai. De là débute leur périple vers le sud du pays. Pour Abel, tout est différent : la langue, les gens, …
