Mes desserts au chocolat

Mes desserts au chocolat

by Hermé, Pierre

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  • Full title :Mes desserts au chocolat / Pierre Hermé, Dorie Greenspan ; photogr. de Jean-Louis Bloch-Lainé ; trad. de l'anglais par Arnaud Regnauld de la Soudière.

Edition Statements

  • Publication Date:2002.

Publication Statements

  • Publisher(s):Agnès Viénot
  • Place of Publication:Paris
  • Language:fre
  • Publication Date:2002.

Notes

Includes index.

The Physical Object

  • Description:254 pages : : illustrations en couleur ; : 28 cm

Edition Identifiers

  • ISBN:2914645171, 9782914645171
  • oclc:ocn401558366
  • Dewey Decimal:641.86

Subjects

Chocolate desserts Cooking (Chocolate) Cuisine (Chocolat) Desserts au chocolat

Writers

Hermé, Pierre Bloch-Lainé, Jean-Louis Greenspan, Dorie

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